Menu

Month: November 2012

Toscabitar

Toscabitar Till dotterns dop 2011 gjorde jag glutenfria toscabitar. Mums så gott! Det farliga är att de är riktigt mumsiga

READ MORE
Glutenfria dammsugare

Hemmagjorda glutenfria dammsugare

Något jag alltid saknat sen jag blev glutenintolerant är dammsugare. Under min mammaledighet då intresset för att baka väcktes var

READ MORE
Maränger

Maränger

Maränger De blev riktigt spröda och goda. Testade både att göra små mini maränger och normalstora. Ingredienser: 200g äggvita (

READ MORE

Temperera choklad

För att choklad du doppat dina bakverk i inte ska smälta lika lätt i rumstemperatur och även behålla sin glans måste den

READ MORE

Mazarincupcakes

Som Halloweencupcakes med creme cheese frosting. Dekorerade med chokladhjärta och svart ministrössel Jag köpte Leila Lindholms bok Hello cupcake! för något

READ MORE

MMF – Marshmallow fondant

MMF(Marshmallow fondant) är ett alternativ till marsipan och sockerpasta för att täcka tårtor med och skapa dekorationer i. Min syster är

READ MORE

Julbak med Lundabygdens Celiakförbund

Idag var det åter igen dags för bakdag som Lundabygdens Celiakiförening anordnat. Idag var det julbak som tema. Det bakades

READ MORE
Saftig foccacia med oliver

Focaccia

Under en bakdag i Lundabygdens celiakiförenings regi bakade vi glutenfrtt under lednng av Sempers egna bagare Josef Gebele. Då bakade

READ MORE

Glutenfria daimkakor

I början på september var jag på öppet hus i Lund som Lundabygdens celiakiförening hade anordnat. Kvällens tema var kakor

READ MORE