Tag Archives: Skorpor

Skorpor

20130907-123455.jpg
Ljuvliga glutenfria skorpor som kan varieras med olika smaksättningar. Till lucia och jul är saffran mycket gott i! Resten av året gör jag kardemummaskorpor.

Ingredienser

  • 100g smör
  • 2 ägg
  • 1,5 dl socker
  • 5 dl havremjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1,5 dl mandel, hela eller i bitar (kan uteslutas)
  • Smaksättning: 1g saffran eller 2 tsk vaniljsocker eller 1/2-1 tsk mald kardemumma