Hemsidan har inte varit responsiv tidigare vilket gjort att den inte anpassat sin bredd på mindre skärmar som plattor och telefoner. Experimenterar nu med en annan design. Har inte fått den dit jag vill ännu så arbetet fortsätter. 😊 Så under en kort period kanske ni inte hittar allt nu letar efter lika lätt. Tips […]
Category: Övrigt
Tårtskapande till Lundabygdens årsmöte
På måndag har Lundabygdens Celiakiförening årsmöte och ska samtidigt fira att de har fler än 1000 medlemmar. Efter årsmötet ska vi kalasa på en tårta som jag gjort. En liten förhandstitt…
Inspirationsträff i Malmö med påsktema
Den 22:e mars var det inspirationsdag under min ledning för Malmös Celiakiförening . Dagens tema var dekorerade tårtor och muffins. Då det närmar sig påsk anpassade vi våra dekorationer inför det. Tårtan var naturligt glutenfri, mjölkfri och sojaproteinfri. Smakerna var blåbär och citron. Dekorationer gjordes i MMF (Marshmallowsmassa). Som jord smulade jag sönder en chokladmuffins. För mer inspiration besök min påsksida från […]
Dammsugare, punschrulle, arraksrulle, trådrulle, filmrulle, 150-ohmare eller säkring
Man brukar ju säga att kärt barn har många namn. Dammsugare (även kallad punschrulle, arraksrulle, trådrulle, filmrulle, 150-ohmare eller säkring) är ett avlångt bakverk klätt i marsipan vars kortsidor är doppade i choklad. Är du bortbjuden till vänner och vill ge bort något annorlunda? Baka dammsugare. De är enkla att göra och dekorera. De kan göras långt […]
Påskinspiration 2014
Glad Påsk! Här kommer lite påskinspiration i form av bilder. Happy Easter! Here some easter inspiration in images.
Bakdag 6 April 2014
Den 6:e april var det bakdag under min ledning för Lundabygdens Celiakiförening . Dagens tema var dekorerade tårtor och muffins. Det var ett härligt gäng som deltog! Det var fantastiskt att kunna få tårt- och muffins-frossa. Inte varje dag det händer. 🙂 Vi bakade munkmuffins med jordgubbssylt, chokladmuffins, vaniljmuffins, tortillabröd, salsa och flera sorters frosting. Jag visade olika sätt […]
Geraud International Street Market i Malmö 2014
Vill tipsa om Geraud International Street Market i Malmö denna veckan. Det är en unik marknad med lokalproducerade varor från över 15 olika länder och kulturer. Du hittar marknaden på Gustav Adolfs torg och Södergatan. Marknaden håller öppet minst kl. 10-18 varje dag Pågår från 15-19/4. Jag tog en tur förbi idag på lunchen och köpte glutenfri […]
Netto
Vill tipsa om butiken Netto som då och då har bakprylar till bra priser. Denna veckan (v16) har de det. Deras bakmattor i silikon brukar vara riktigt bra. Likaså utstickarna. Chokladformar i silikon har jag också köpt och gjort praliner med gott resultat. Denna gången blev det utstickare i form av blommor i en storlek jag inte […]
The English Shop i Malmö
En av mina favoritaffärer är The English Shop på Engelbrektsgatan 6 i Malmö (bakom Lilla Torg). Där köper jag sockerpasta, bakformar, engelsk toffee, Jelly Beans, candy melts, pastafärger, godis m.m. De har ett stort utbud av bakprylar och livsmedel. Har du vägarna förbi tycker jag du ska besöka dem. Det är en riktigt mysig butik […]
Astrid och Aporna i Malmö
Besökte för första gången butiken Astrid och Aporna i Malmö på Gustav Möllers gata 2 (bakom konserthuset). Wow! Vilket utbud av ekologiska, vegetariska och allergivänliga varor av olika slag. Är du allergisk mot mjölk ska du definitivt ta ett besök dit. Det finns mjölkfri ost i smakerna mozzarella, italiensk, paprika och chili samt ädelost. Såg […]