Vaniljglasyr
En god glasyr till cupcakes. Har använt till mina orange halloweencupcakes.
Laktosfritt: Byt ut smör och Philadelphiaost mot laktosfria alternativ
Ingredienser (Till ca 16 normalstora cupcakes)
- 60g rumsvarmt smör
- 5 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk färskpressad saft från citron
- 100 g philadelphiaost
- Rivet skal från en ca 1/2 citron (tillsätt och smaka av efter eget tycke.
Utan citronskal är också gott) - Pastafärg eller karamellfärg
- Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.
- Vispa i philadelphiaosten och citronskalet.
- Färga din cream cheese frosting i olika färger med pastafärg eller karamellfärg eller behåll den som den är.
- Spritsa frostingen på dina cupcakes och dekorera med strössel eller blommor. Jag brukar beställa ministrösselkulor från Borgeby Kryddgård.
