Den här tårtförfrågan med Sommarskuggan måste ha varit den roligaste hittills! Mycket små detaljer plus att det är barnens favorit! Sommarskuggan är en figur på SVT BARN som ställer till med massa bus, till barnens jubel! Jag bakade tårtbotten i en 30cm form. Först på 5 ägg och det blev lagom att dela bottnen i […]
Idag blev det en Hello Kitty-tårta till en Isabell som fyller 5 år. Det var en rolig tårta att göra. Det gör jag gärna fler gånger. 🙂 Jag använde Roy Fares chokladbotten (en hel sats i en 30cm form) och gjorde chokladkräm som fyllning. Den är spacklad med marängsmörkräm smaksatt med vit choklad. Sedan är den […]
Den här pajdegen är smidig och gör mig aldrig besviken. Jag använder oftast Semper Mix men det går lika bra med Semper Fin Mix och Semper Grov mix. Vill man kan man kombinera och ta hälften grov och hälften fin eller vanlig mix. Jag föredrar att köra min deg i matberedaren från början till slut […]
Polly på pizza? Ja du läste rätt. När du är sugen på pizza och dessert samtidigt varför inte komponera ihop en dessertpizza. Cloetta har fram till den 22 oktober en tävling där man ska dela med sig av sitt mumsigaste polly-bakverk under #bakamedpolly på Instagram. www.bakamedpolly.se Efter att bakidéerna flugit runt i huvudet ett par dagar landade det […]
En väns dotter fyllde 2 år och önskade sig en tårta med Olaf från Frost. Det var ett roligt projekt. Olof är ju såååå söt. Så här blev den: Förra året fick jag chans att göra hennes 1-årstårta. Så här blev den:
Förra året fick jag frågan om att göra en fotbollstårta till Engla som skulle fylla 11 år. Tårtan fylldes med två lager mjölkchokladkräm. Oh my vad god den krämen var! Ända sen dess har den blivit en stor favorit i tårtor jag gör. Dekorationer i sockerpasta och marsipan.
I juni fyllde vår minsting Ellen 2 år. Hon älskar bolibompadraken så det fick bli temat för kalaset. Det var riktigt rolig tårta att göra. Bolibompadraketårtan uppskattades mycket av födelsedagsbarnet. 🙂 Jag testade en ny form att baka i för att få till formen på draken. Den kan användas när man ska bara tårta utav formen av en […]
Min födelsedagstårta i år bestod av en glutenfri browniebotten med chokladmousse, hallonmousse och vaniljmousse, ganache, färska hallon och riven choklad. Åh så god den var! Men…var beredd på en stoooor tårta om du inte delar upp det i flera små formar. Bra att vet är att jag har översatt receptet från amerikanska mått mätt därav […]
Denna tårtan gjorde jag till Leonie som fyllde 1 år. Har länge velat göra en enhörning och när jag nu fick fria händer tog jag chansen. Tycker den är så väldans söt! 🙂 Tårtan är på tårtbotten med rapsolja fylld med jordgubbsmousse och chocoploppfluff(ta din favoritchoklad och gör fluff). Sedan är den spacklad med marängsmörkräm […]
Min pappa fyllde 70 år i somras och jag ville gärna baka en tårta till festen. Min yngsta dotter Ellen var bara 6 veckor gammal och ville vara i min famn konstant så det behövde vara en tårta som gick snabbt att göra. Det blev en tårta gjord på vanlig tårtbotten fylld med blåbärsmousse. Tårtan toppades med […]