Category: Tårtor

Tårtor

Tårta med sommarskuggan

Den här tårtförfrågan med Sommarskuggan måste ha varit den roligaste hittills! Mycket små detaljer plus att det är barnens favorit! Sommarskuggan är en figur på SVT BARN som ställer till med massa bus, till barnens jubel! Jag bakade tårtbotten i en 30cm form. Först på 5 ägg och det blev lagom att dela bottnen i […]

Dekorationer, Tårtor

Hello Kitty-tårta

Idag blev det en Hello Kitty-tårta till en Isabell som fyller 5 år. Det var en rolig tårta att göra. Det gör jag gärna fler gånger. 🙂 Jag använde Roy Fares chokladbotten (en hel sats i en 30cm form) och gjorde chokladkräm som fyllning. Den är spacklad med marängsmörkräm smaksatt med vit choklad. Sedan är den […]

Dekorationer, Tårtor

Inez 1 år

En 1-årstårta till min vän Sarah’s dotter Inez som jag gjorde för ett par år sedan. Bestod av chokladbottnar, hallonmousse och chokladmousse. Mums! Inez klappade händerna när hon såg tårtan. 🙂  

Dekorationer, Tårtor

Axels dop

2016 fick jag äran att göra ett helt dessertbord till min dåvarande chef Maja. Hennes son Axel skulle döpas och därav det blåa temat. Dessertbordet bestod av maränger, dammsugare och 3 st tårtor. De innehöll hallonmousse och chokladfluff på tårtbotten.    

Tårtor

Bröllopstårta i 3 våningar

Senaste året har varit hektiskt och bloggen har hamnat lite efter. Därav inläggen på tårtor gjorda förra året. 🙂 Vill ni får ni gärna följa med även på instagram susanneutangluten där jag lägger upp bilder på kreationer jag gör. Förra våren nämligen den 29:e april, fick jag äran att göra en bröllopstårta till min arbetskollega Sami och hans […]

Inez 2-årstårta med Olaf
Tårtor

Inez 2 år – Olaftårta

En väns dotter fyllde 2 år och önskade sig en tårta med Olaf från Frost. Det var ett roligt projekt. Olof är ju såååå söt. Så här blev den: Förra året fick jag chans att göra hennes 1-årstårta. Så här blev den:

Englas fotbollstårta
Tårtor

Engla 11 år – fotbollstårta

Förra året fick jag frågan om att göra en fotbollstårta till Engla som skulle fylla 11 år. Tårtan fylldes med två lager mjölkchokladkräm. Oh my vad god den krämen var! Ända sen dess har den blivit en stor favorit i tårtor jag gör. Dekorationer i sockerpasta och marsipan.

Bolibompadraketårta
Tårtor

Ellen 2 år – Bolibombadraken

I juni fyllde vår minsting Ellen 2 år. Hon älskar bolibompadraken så det fick bli temat för kalaset. Det var riktigt rolig tårta att göra. Bolibompadraketårtan uppskattades mycket av födelsedagsbarnet. 🙂 Jag testade en ny form att baka i för att få till formen på draken. Den kan användas när man ska bara tårta utav formen av en […]

Recept, Tårtor

Chocolate Raspberry Mousse Cake

Min födelsedagstårta i år bestod av en glutenfri browniebotten med chokladmousse, hallonmousse och vaniljmousse, ganache, färska hallon och riven choklad. Åh så god den var! Men…var beredd på en stoooor tårta om du inte delar upp det i flera små formar. Bra att vet är att jag har översatt receptet från amerikanska mått mätt därav […]