En god tårtfyllning som passar bra till hallonmaränsmörkräm. Använde fyllningen i den här tårtan. Receptet kommer från tidningen Hembakat 3/2013.
Ingredienser
- 100g vit choklad
- 2 äggulor
- 3 dl vispgrädde
- Smält chokladen över vattenbad. Låt den svalna lite och rör ner äggulorna.
- Vispa grädden men sluta innan den blir för fast för då blir moussen grynig.
